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火锅底料的做法家常做法?火锅底料的做法家常做法视频

字号+作者:悦刻正品总署来源:悦刻正品直通车2025-06-10 03:43:55我要评论(0)

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本文目录

  1. 海参鲍鱼的法红最佳做法
  2. 清蒸海参鲍鱼做法
  3. 怎样做鲍鱼海参汤

海参鲍鱼的最佳做法

步骤/方式1

准备食材 ,用姜丝和料酒提前把鲍鱼腌制一下,鱼海然后把食材分别焯熟

步骤/方式2

调一个料汁

步骤/方式3

准备好的家常食材放一些清水加入料汁熬煮五分钟

步骤/方式4

搭配些红枣很美味呢!

清蒸海参鲍鱼做法

主料

鲍鱼10个,做法海参4个 。

辅料

小葱1棵,鲍鱼姜3克,蚝油30毫升  ,老抽5克 。

步骤1

鲍鱼去掉内脏 ,冲洗一下 ,壳也刷洗一下,海参收拾干净 ,冲洗一下 。

步骤3

处理好的鲍鱼,海参排在微波炉蒸宝的篦子上 ,下面加水至刻度线。

步骤4

盖上蒸宝的盖子,放入微波炉内 ,默认火力蒸20分钟 。

步骤5

蒸好的鲍鱼 ,海参,炒锅放油  ,放入葱姜末爆香,加入蚝油炒香,加入适量水 ,煮开,加少许老抽调色调味。

步骤6

做好的浇汁 ,浇在蒸好的鲍鱼,海参上 ,就可以吃了 。

怎样做鲍鱼海参汤

主料:水发海参640克,

辅料:鲍鱼50克 ,

调料 :姜5克,大葱15克 ,蚝油10克,味精2克 ,盐4克,白砂糖2克。

做法:

1.浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件;

2.鲍鱼开罐掏出 ,切片候用;

3.烧热瓦缸,下油,放入姜 ,蒜爆过 ,倾下净水,放入参先煲熟;

4.二十分钟后 ,用蚝油 、味精、盐 、糖调适味,放入鲍鱼搅匀 ,下些粉芡  ,熟油即成 。

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